Opskrifts detaljer

Navn Hindbærtærte
Beskrivelse Hindbærtærte med friske hindbær og mandelcreme
Nøgleord
Tilføjet af Thaihans
Kategorinavn Lækkerier
Opskriften er læst: 86 gange

Opskrifts ingredienser

Antal Ingrediens
150 g
flormelis
1 tsk.
salt (lille)
45 g
mandelmel
145 g
smør
80 g
hele æg (ca. 1½ æg)
275 g
hvedemel
70 g
kartoffelmel
30 g
æggeblomme (til pensling)
7 g
fløde (til pensling)
X
MANDELMASSE FYLD
100 g
smør
75 g
sukker
75 g
marcipan
50 g
mandelmel
1
æg
en
smule salt
X
PYNT
en
smule friske hindbær
en
smule flormelis
en
smule creme fraiche

Opskrifts procedure

Trin nr. Gøre hvad
1 Mandelmørdej
2 Bland smør, flormelis, mandelmel og salt sammen i en skål. Du kan enten smuldre det med fingrene, eller køre det i en foodprocesser, til det ligner smuldret sand.
3 Tilsæt og æg bland.
4 Tilsæt til sidst mel og kartoffelstivelse og bland.
5 Rør rundt til dejen samler sig. Den skal ikke overæltes, blot lige samle sig. Læg dejen på køl i ca. en time. Rul dejen tyndt ud (ca. 2-3 mm) og skær den til, så den passer til din tærteform.
6 Tryk dejen forsigtigt ned i formen, og sørg for den sidder godt rundt i hele kanten. Brug gerne en perforeret tærteform. Hvis ikke du har en perforeret tærtering, skal du huske at smøre din form med lidt smør og mel samt, prikke huller i bunden og blind-bage den med bagepapir og tørrede ris eller bønner.
7 Læg tærten på frys i ca. 20 minutter, før de skal bages.
8 Tænd ovnen på 175 grader varmluft.
9 LAV DIN MANDELMASSE IMENS
10 Sørg for smørret er blødt, og at æggene er ved stuetemperatur.
11 Bland sukker, mandelmel, fintrevet marcipan, smør og salt sammen i en skål, til det lige er blandet sammen.
12 Tilsæt ægget til sidst, og vend det sammen lige så massen samler sig. Du kan med fordel putte massen i en sprøjtepose.
13 Bag din tærter på en perforeret metal bageplade, hvis du har en. Men du kan også sagtens bruge en almindelig bageplade m. bagepapir i ovnen i ca. 15 minutter, eller til dejen LIGE begynder at se dejligt lysebrun og karamelliseret ud.
14 Tag tærten ud af lad den stå i fem minutter og afkøle lidt. Fjern den fra formen, og pensl ydersiden af tærterne med din æggeblomme/fløde blanding. Det giver en vildt flot farve og 'shine' til dine tærter. Men kan udelades.
15 Fordel din mandelmasse i bunden af tærtedej, og bag videre i 5-10 minutter, til de ser lysebrune og bagte ud.
16 Lad kagen afkøle helt, og pynt sirligt med friske hindbær ovenpå! Drys eventuelt med flormelis og server med creme fraiche.

Tilbage til oversigten · Print opskriften uden kommentarer · Print opskriften med kommentarer · Tilbage

Vurderinger

Du skal være registreret bruger for at kunne vurdere.

Log ind eller meld dig til.

Ingen vurderinger endnu.

Kommentarer

Der er ikke skrevet kommentarer.

Kommentér

Du skal logge ind for at kommentere.

Velkommen til ThaiDK

Siden for dem med interesse i Thailand
For at kunne skrive og deltage i debatten og chatten er du nødt til at være registreret bruger på siden
At blive registreret bruger er gratis Du kan melde dig til ved at klikke HER

Til minde om dem vi har mistet

 Tænd et lys 42 lyser nu
 Seneste fra: up2you

Besøgende

Gæster online: 3
Ingen brugere online

Antal brugere: 656
0
Nyeste bruger:  ana
 46177193 besøg
12788 besøg pr. dag
Siden dannet på: 0.03 sekunder

Madopskrifter

Nyeste opskrifter
Hindbærtærte 86
GAMMELDAGS ÆBLEKAGE 1813
FROMAGE 1834
surdej 1892
Kylling i Coca-Cola 2260
Populære opskrifter
STEGTE RIS MED ANANAS 17294
Penang curry 16795
Pandekager med fyld. 16505
Hjemmebagt rugbrød 15383
"HVIDLØGSREJER" 12863
Opskriftssøgning
Tilføj/Find en opskrift
Info om opskrifter
Tilføjede opskrifter: 62
Opskrifts-kategorier: 11
Læst antal gange: 202132

Gode Links

Ring billigt
Bank foreign currency exchange rates
Immigration Bureau (visa)
Asian-Food
Forex/Valuta » DK-THB
Thai to english
Bangkok Post
Danmark Royal Thai Embassy
sas
Wat Pa Dragør
Pantip
Her tryller vi lange links korte.
New Road Guesthouse
Castle Howchow
Thai Air dk

Log ind

Brugernavn

Kodeord



Har du glemt dit kodeord?
Bed om et nyt ved at klikke her.

Replikboks

Du er nødt til at logge på for at skrive en replik.

nej
20-10-2019 17:51
Android-brugere advares: millioner har downloadet farlig app https://finans.dk.
..ctxref=ext
20-10-2019 06:24
Privat replikboks,-alle andre: Hold kæft og fis af. griner Shock
nej
15-10-2019 21:56
Anholdt: Bikini var for lille En 26-årig turist blev anholdt og fik bøde for 'erotisk og uanstændig optræden' music https://ekstrabla.
..plista=112
13-10-2019 16:39
De spiser hunde i Thailand
11-10-2019 23:56
Ja og du er fyldt med løgn, ingen far ville skrive noget som du skriver, så fis af med dit shit.
nej
11-10-2019 23:27
utroligt men sandt, Mine børn er heller ikke muslimer, de er også bare børn af en dansker og en thailænder, vi har nok meget tilfælles dig og mig, to gamle drenge der har opholdt os meget på den blå hylde godag
11-10-2019 23:16
Mine børn er ikke muslimer, de er bare børn af en dansker og en thailænder, hvad med dem?
nej
11-10-2019 22:22
jeg elsker alle muslimer der bor i muslim land music
11-10-2019 19:52
Er det så kun muslimer du hader "nej", eller hader du alle der ikke ser ud som dig, mine børn vil gerne vide det
nej
09-10-2019 21:17
Danmark udråbt til et af de mest antimuslimske lande: Dejligt Thumb https://ekstrabla.
..ge/7817477
05-10-2019 20:23
Man kan godt blive lidt træt af at læse om alle de kællinger der ikke kan få orgasme, hvad med os andre der knokler løs, i tide og utide, og til ingens verdens nytte Angry
nej
04-10-2019 19:06
Slut med fællesbad: De nøgne kvinder begyndte at klage Shock https://ekstrabla.
..ge/7818289
nej
02-10-2019 00:06
Røvede to banker: Stjal 154 kroner griner https://ekstrabla.
..er/7814711
nej
01-10-2019 15:31
Først Aarhus nu København – flere biler stod i lys lue i nat https://denkortea.
..lue-i-nat/
30-09-2019 22:23
Kærlighedens veje er uransagelige, jeg kan huske jeg fik en syngende lussing af slagteren fordi jeg hade haft hånden nede i hans datters trusser, der var jeg 10 år gammel, men heldigvis havde han ingen knive i nærheden music
»Stop diskrimination af Danske Førtids- og Folkepensionister der ønsker at bosætte sig udenfor Europa, Læs alt om forslaget, som vil være til gavn for hele Det Danske Samfund.
KLIK HER

Alt indhold på denne side er Copyright @ copy 2009 Thai DK Debat Forum Alle rettigheder forbeholdes Siden er optimeret til 1024 * 768
Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2019 by Nick Jones.
Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.
Siden dannet på: 0.19 sekunder | 46,177,193 Unikke besøg | jQ Blog