|
"Jamsekogeriet"
|
| Vanilla |
Skrevet d. 04-11-2012 22:16
|
Bruger
Antal indlæg: 275
Tilmeldt: 13.09.12
Status:
Offline
|
Et stykke godt broed med denne poelse....Uhmmm.. |
|
|
|
|
| AL 48 |
Skrevet d. 05-11-2012 04:23
|
Bruger
Antal indlæg: 1814
Tilmeldt: 17.03.11
Status:
Offline
|
JackD`s slutning på denne jord.
Lørdag formiddag endte JackD sit lidt miserable live her på "gåsefarmen". -Den var lidt "halvskør i roen". og kunne ikke tilpasse sig det frie flokliv på landet.
Jeg bevæbnede mig med en god forsvarlig stok, så fik den et "drag over nakken", så næbbet kyssede gruset. -Den skulle jo nødigt skræppe for højt, og forstyrre "skræptikeren" samt "pjat-i-nak" med sin sladren om deres evt. endeligt også.
Hoved og fødder blev til "hundeæde",-og resten blev der på behørig vis efter grundig rengøring kogt hjemmelavet suppe på.
Havde "gaflet" et par gode kraftben på markedet, samt diverse urter og grøntsager.
-Så blev der kogt suppe,- 4 timer hvor resterne af JackD dog blev taget op efter bare 2 timer,-da var han mør som smør.
Sikke dog et måltid,-det kan da kaldes "reinkarnation". (Opstået til noget bedre)
Endelig kunne JackD bruges til noget nyttigt |
|
|
|
|
| M55 |
Skrevet d. 05-11-2012 05:10
|
Bruger
Antal indlæg: 1875
Tilmeldt: 23.10.09
Status:
Offline
|
AL 48 skrev:
JackD`s slutning på denne jord.
Lørdag formiddag endte JackD sit lidt miserable live her på "gåsefarmen". -Den var lidt "halvskør i roen". og kunne ikke tilpasse sig det frie flokliv på landet.
Jeg bevæbnede mig med en god forsvarlig stok, så fik den et "drag over nakken", så næbbet kyssede gruset. -Den skulle jo nødigt skræppe for højt, og forstyrre "skræptikeren" samt "pjat-i-nak" med sin sladren om deres evt. endeligt også.
Hoved og fødder blev til "hundeæde",-og resten blev der på behørig vis efter grundig rengøring kogt hjemmelavet suppe på.
Havde "gaflet" et par gode kraftben på markedet, samt diverse urter og grøntsager.
-Så blev der kogt suppe,- 4 timer hvor resterne af JackD dog blev taget op efter bare 2 timer,-da var han mør som smør.
Sikke dog et måltid,-det kan da kaldes "reinkarnation". (Opstået til noget bedre)
Endelig kunne JackD bruges til noget nyttigt
 |
|
|
|
|
| yindee |
Skrevet d. 05-11-2012 13:27
|
Bruger
Antal indlæg: 3629
Tilmeldt: 20.02.09
Status:
Offline
|
AL 48 skrev:
JackD`s slutning på denne jord.
ja vi har lov til at håbe på det bedste, bare han nu ikke bliver genfødt fortidligt |
|
|
|
|
| Vanilla |
Skrevet d. 05-11-2012 14:00
|
Bruger
Antal indlæg: 275
Tilmeldt: 13.09.12
Status:
Offline
|
Har lige stegt 4 koteletter, ris og brun sovs. 2 til mig og 2 til vovsen.
Velbekomme. |
|
|
|
|
| thai |
Skrevet d. 10-11-2012 05:51
|
Bruger
Antal indlæg: 3349
Tilmeldt: 03.07.09
Status:
Offline
|
hej Al48
laurbær-blade hedder på Thai??
ลอเรลใบ
se foto her http://kortlink.d...
คุณก็ทำได้ ต้มยำปลาแมกเคอเรล ใบมะขามอ่อน แสนอร่อย วิธีทำ ต้มยำปลาแมกเคอเรล ใบมะขามอ่อน แสนอร่อย
ต้มยำปลาแมกเคอเรล ใบมะขามอ่อน
ต้มยำปลาแมกเคอเรล ใบมะขามอ่อน เมนูเด็ด ในวันนี้ เป็นสูตรจาก คุณสุพจน์ จากจังหวัดปทุมธานี ที่ส่งเข้ามา วิธีทำ และ เครื่องปรุง ของ ต้มยำปลาแมกเคอเรล ใบมะขามอ่อน
วิธีทำ ต้มยำปลาแมกเคอเรล ใบมะขามอ่อน
ส่วนผสม
ปลาแมกเคอเรลในซอสมะเขือเทศ ตราสามแม่ครัว 2 กระป๋อง
ใบมะขามอ่อน 1 ถ้วยตวง
ข่าหั่นแว่น 5 แว่น
ตะไคร้ 1 ต้น
ใบมะกรูด 3 ใบ
มะเขือเทศสีดา 5 ลูก
พริกแห้งทอด 5 เม็ด
หอมแดงเผา 5 หัว
น้ำซุป 4 ถ้วยตวง
พริกขี้หนูสด 5 เม็ด
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งหั่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวตามชอบ 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
นำน้ำซุปใส่หม้อตั้งไฟ ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พอเดือดใส่ปลาแมกเคอเรลในซอสมะเขือเทศ ตราสามแม่ครัว มะเขือเทศสีดา หอมแดง และใบมะขามอ่อน พอเดือด
ปรุงรสด้วยน้ำปลา ถ้าไม่เปรี้ยวให้เติมน้ำมะนาวตามชอบ
ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยพริกแห้งทอดและพริกขี้หนูสดโขลกหั่นผักชีฝรั่งใส่โรยหน้า เสิร์ฟขณะร้อน ๆ
|
|
|
|
|
| AL 48 |
Skrevet d. 10-11-2012 06:24
|
Bruger
Antal indlæg: 1814
Tilmeldt: 17.03.11
Status:
Offline
|
Takker ærbødigst,- og pissegodt ramt for "madammen" nåede at se det før hun tog på markedet i dag. Rigtig rart med god og hurtig respons |
|
|
|
|
| IT |
Skrevet d. 17-11-2012 02:47
|
Bruger
Antal indlæg: 1773
Tilmeldt: 11.09.09
Status:
Offline
|
hej
jeg har arvet en rigtig god ovn, er når jeg selv skal sige det, verdensmester i hjemmebagt franskbrød og rundstykker, er der en af jer Jamsekoger som på jeres vej rundt i butikkerne, har set rugmel på hyldene. vil jeg blive glad for et tip
i mine unge dage var jeg lærling hos en bagermester i 2 år, så fik jeg nok af det, nu vil jeg genoptage bageriet og bage rugbrød på gammeldags maner (brødet skal laves med surdej)
Isan is the poorest region of Thailand: in 2002 average wages were the ... Isan (Isan/Thai: อีสาน; also written as Isaan, Isarn, Issan, ... |
|
|
|
|
| lillemanden |
Skrevet d. 18-11-2012 08:08
|
Bruger
Antal indlæg: 614
Tilmeldt: 15.06.09
Status:
Offline
|
Hej IT , villa har rugmel 250baht for 750 g , hvis ikke du har en villa i nærheden sender vi gerne til dig hvis du vil have det .
 |
|
|
|
|
| IT |
Skrevet d. 19-11-2012 03:31
|
Bruger
Antal indlæg: 1773
Tilmeldt: 11.09.09
Status:
Offline
|
lillemanden skrev:
Hej IT , villa har rugmel 250baht for 750 g , hvis ikke du har en villa i nærheden sender vi gerne til dig hvis du vil have det .
Takker for tilbudet, vil have det i reserve , min datter og hendes kommede ægtemand er på vej medbringende 15 kg rugmel, så jeg har lidt at lege med
det var lidt af en overraskelse jeg fik der, ikke at hun har mel med, men at hun vil giftes igen over i købet med hendes EKSMAND
Isan is the poorest region of Thailand: in 2002 average wages were the ... Isan (Isan/Thai: อีสาน; also written as Isaan, Isarn, Issan, ... |
|
|
|
|
| lillemanden |
Skrevet d. 19-11-2012 04:13
|
Bruger
Antal indlæg: 614
Tilmeldt: 15.06.09
Status:
Offline
|
Ja så har du da til et stykke tid, villa har jo forretninger over det meste af Thailand. Men du er velkommen hvis du får brug for det senere .
Vi kender nogen der har været gift 3 gange med hinanden , og skilt 2 gange så er der børn er det jo godt nok. PT gift hi hi
 |
|
|
|
|
| IT |
Skrevet d. 07-12-2012 01:21
|
Bruger
Antal indlæg: 1773
Tilmeldt: 11.09.09
Status:
Offline
|
hej
så synger surdejen på sidste vers, nu skal der bages rugbrød i lange baner
Isan is the poorest region of Thailand: in 2002 average wages were the ... Isan (Isan/Thai: อีสาน; also written as Isaan, Isarn, Issan, ... |
|
|
|
|
| IT |
Skrevet d. 08-12-2012 02:39
|
Bruger
Antal indlæg: 1773
Tilmeldt: 11.09.09
Status:
Offline
|
Denne burger koster 1.700 kr.
http://jyllands-p...936360.ece
Isan is the poorest region of Thailand: in 2002 average wages were the ... Isan (Isan/Thai: อีสาน; also written as Isaan, Isarn, Issan, ... |
|
|
|
|
| sank |
Skrevet d. 08-12-2012 03:00
|
Bruger
Antal indlæg: 1828
Tilmeldt: 05.10.09
Status:
Offline
|
 Føj det var da et ulækkert måltid |
|
|
|
|
| IT |
Skrevet d. 15-12-2012 06:08
|
Bruger
Antal indlæg: 1773
Tilmeldt: 11.09.09
Status:
Offline
|
hjemmebagt fuldkorns rygbrød bagt med surdej godt belagt med leverpostej og rødbeder
det er livet syntes familien og naboerne 4 store ny bagte brød forsvandt som dug for solen
Isan is the poorest region of Thailand: in 2002 average wages were the ... Isan (Isan/Thai: อีสาน; also written as Isaan, Isarn, Issan, ... |
|
|
|
Lignende tråde