Den ellers så velbesøgte Restaurant Lemongrass Thai Cuisine på Axeltorv i Helsingør er blevet lukket af myndighederne på grund af en massiv forekomst af rottelort.

Fredag i forrige uge kontaktede en person til Fødevarekontrollen og fortalte, at den var helt gal.
Fødevarekontrollen rykkede prompte ud og opdagede, at restauranten ’opbevarede og producerede fødevarer under uhygiejniske forhold.’

Lort over alt
Fødevarestyrelsen fandt på kontrolbesøget ’et massivt antal rotteekskrementer i hele virksomheden. Der er konstateret tydelige spor af rotteekskrementer i produktionskøkkenet, ved opvasken og under paller på lageret samt langs kanter, står der i en kontrolrapport.

På grund af sundhedsfare blev Lemongrass Thai Cuisine prompte tvangslukket af myndighederne, som konkluderer, at restauranten i strid med reglerne ikke havde ’kontaktet Helsingør kommune eller Fødevarestyrelsen for bekæmpelse af skadedyr, 'men fortsatte med produktion og salg af fødevarer’'.

Kendte til rotterne
Restauranten vidste ifølge Fødevarestyrelsen udmærket, at der var rotter, men fortsatte alligevel med at tillave og sælge thaimad.

http://ekstrablad...nt/5954787