Opskrifts detaljer
|
| Navn |
Løgsuppe |
| Beskrivelse |
Løgsuppe er ikke noget vi er vant til herhjemme. Men en god fond og letstegte løg giver en kraftig sødlig smag, der er lige så god som den klassiske klare suppe. Faktisk smager de kogte løg så godt at man kan slippe af med at bruge tern (sig det ikke til nogen.) |
| Nøgleord |
Løgsuppe |
| Tilføjet af |
ADM |
| Kategorinavn |
Suppe |
| Opskriften er læst: |
4225 gange |
|
Opskrifts ingredienser
| Antal |
Ingrediens |
| 12 |
mellemstore løg |
| 50 |
gram smør |
| 2 |
liter bouillon |
| 0 |
smag til med salt |
| 0 |
smag til med peber |
Opskrifts procedure
| Trin nr. |
Gøre hvad |
| 1 |
Pil løgene og skær dem i tynde skriver. |
| 2 |
Smelt smørret i en gryde. |
| 3 |
Tilsæt løgene og lad dem langsomt stege gyldne. |
| 4 |
Når løgene er godt bløde, og smager sødt, så hæld bouillonen i. |
| 5 |
Tilsæt salt og peber |
| 6 |
Lad suppen koge i 20 minutter. |
| 7 |
Suppen er nu klar til servering. Gerne med godt brød til. |
 Vurderinger
Du skal være registreret bruger for at kunne vurdere.
Log ind eller meld dig til.
Ingen vurderinger endnu.
 Kommentarer
Der er ikke skrevet kommentarer.
 Kommentér
Du skal logge ind for at kommentere.
|
Gæster online: 5
